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Ragoût de légumes surgelés avec de la viande

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Cuisine français

Teneur en calories 89,8 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 8,2 grammes

Graisses * 3,5 grammes

Les glucides* 14,2 g

Ragoût de légumes surgelés avec de la viande

Teneur

Un ragoût de légumes surgelés est un excellent plat si vous avez des légumes surgelés dans le congélateur et que vous devez en faire quelque chose. Divers légumes conviennent à un ragoût de légumes. En les combinant à votre goût, vous pouvez obtenir des plats aux saveurs nouvelles. Le ragoût de légumes et la viande sont une très bonne combinaison; un tel plat est non seulement satisfaisant, mais aussi sain.

Ingrédients

Processus de cuisson

Le filet de poulet doit être lavé et coupé en petits morceaux.

Ensuite, faites chauffer l'huile végétale dans une casserole ou une poêle appropriée à bords hauts. Après cela, faites frire le filet de poulet dessus jusqu'à ce qu'il soit doré. Remplissez la viande frite d'eau et laissez mijoter à feu minimum pendant 15 à 20 minutes.

Épluchez les oignons et coupez-les en petits cubes.

Dans un récipient séparé, mélanger les oignons hachés et tous les légumes surgelés - citrouille, choux de Bruxelles, courgettes, poivrons, pois et maïs.

Transférer le mélange de légumes dans un récipient avec le ragoût, assaisonner de sel et de poivre moulu, remuer et cuire à feu modéré sous un couvercle fermé pendant environ 20 minutes.

Au bout de 10 minutes, vérifiez la quantité de liquide dans la casserole, ajoutez de l'eau si nécessaire. Si les légumes sont à moitié recouverts d'eau, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'eau.

À la fin de la cuisson, ajoutez les légumes verts aux légumes, remuez et laissez mijoter encore 5 à 7 minutes sous un couvercle fermé. Les légumes verts peuvent être utilisés aussi bien frais que surgelés.