Rouleau de lavash aux crevettes

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Cuisine Monde

Teneur en calories 125,7 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 10,1 grammes

Graisses * 4,8 grammes

Les glucides* 13,9 grammes

Teneur

Des légumes frais, de la laitue et une vinaigrette légère à base de yaourt font des rouleaux de crevettes un plat copieux et appétissant pour une table de fête ou pour une collation à l'école ou au travail. Ils seront une bonne alternative aux petits pains et aux sandwichs ennuyeux. Ils sont préparés simplement et rapidement.

Ingrédients

Processus de cuisson

Faire bouillir les crevettes dans de l'eau légèrement salée. Cuire 3 à 5 minutes selon le type de crevettes que vous avez.

Jeter les crevettes bouillies dans une passoire et réfrigérer.

Ensuite, épluchez la carapace et le filament intestinal de la crevette.

Dans une petite tasse, mélanger la quantité de yogourt naturel, de sauce soja, de sel et d'épices indiquées dans la recette.

Rincez la tomate et le concombre et coupez-les en fines tranches.

Dérouler une feuille de pain pita sur le plan de travail, coupé en morceaux pour les petits pains. Appliquer la moitié de la sauce uniformément sur le pain pita.