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Rouleau au fromage cottage lavash

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Cuisine européen
Teneur en calories 213,8 ​​kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 8 grammes
Graisses * 3,3 grammes
Les glucides* 40,2 g
* par 100 gr. produit
Rouleau au fromage cottage lavash
Teneur

C'est avec grand plaisir que je veux partager ma recette préférée de roulé au fromage cottage à base de lavash. Les produits de boulangerie sont légers et tendres, comme s'ils fondaient dans la bouche. Pour préparer un dessert, vous aurez besoin des ingrédients disponibles que l'on peut trouver chez chaque femme au foyer. Les gourmands apprécieront sûrement ce dessert et en redemanderont.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires pour faire un pain pita caillé.
étape 2 sur 9
Mettez la quantité requise de fromage cottage dans un bol profond, ajoutez le sucre cristallisé et le sucre vanillé. Le fromage cottage peut être utilisé avec n'importe quelle teneur en matière grasse et texture. J'ai utilisé du fromage cottage à partir d'une briquette de 5% de matière grasse.
étape 3 sur 9
Bien mélanger jusqu'à consistance lisse, puis casser un œuf de poule et ajouter une protéine de poulet. À l'aide d'un mélangeur à main, amener la masse de caillé à une consistance uniforme.
étape 4 sur 9
Eplucher les bananes, les couper en fines tranches oblongues.
étape 5 sur 9
Mettez une feuille de pain pita sur une surface de travail propre de la table de la cuisine. Étalez ensuite la garniture de caillé et étalez-la uniformément sur toute la surface à l'aide d'une spatule en silicone. Mettez les bananes sur la garniture de caillé.
étape 6 sur 9
Former un rouleau bien net en roulant fermement le pain pita. Répétez cette procédure avec tous les ingrédients.
étape 7 sur 9
Lubrifiez la surface des rouleaux avec du jaune fouetté, en le répartissant uniformément avec une brosse en silicone. Saupoudrer de noix pré-hachées sur le dessus. Placer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
étape 8 sur 9
Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire les rouleaux pendant 10-15 minutes.
étape 9 sur 9
Refroidissez un peu les rouleaux de pita finis avec du fromage cottage, coupez-les en portions et mettez-les sur une assiette de service. Servez le dessert le plus délicat avec vos boissons chaudes préférées.

Savourez un délicieux dessert !

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