Escalopes de dinde hachées au four

0
1173
Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 82,8 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 6 grammes
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 6,6 grammes
Escalopes de dinde hachées au four

Les escalopes de dinde hachées au four sont un plat sain et savoureux. Ces côtelettes sont populaires parmi ceux qui suivent un régime et adhèrent à un mode de vie sain. Le plat fini s'avère doux et assez juteux. Connaissant tous les secrets de la fabrication de telles escalopes, tout le monde aura ainsi un plat délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Placer le filet de dinde au congélateur pendant 30 minutes. Ensuite, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper la viande en petits morceaux.
étape 2 sur 7
Déchirez le pain en petits morceaux, placez-le dans un récipient, remplissez-le de lait, laissez reposer 5 minutes.
étape 3 sur 7
Les oignons doivent être pelés et hachés finement.
étape 4 sur 7
Nous épluchons et hachons également l'ail.
étape 5 sur 7
Mélanger le filet haché, le pain ramolli, l'oignon haché et l'ail dans un récipient. Nous conduisons un œuf dans un récipient de travail avec le reste des ingrédients, ajoutons du sel, du poivre noir et d'autres épices. Nous mélangeons.
étape 6 sur 7
Avec les mains mouillées, nous prenons une petite quantité de masse de côtelettes et formons les flans. Nous étalons les escalopes sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Nous cuisons le plat à une température de 190 degrés pendant 30 minutes.
étape 7 sur 7
Les escalopes de dinde hachées au four sont prêtes!

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *