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Escalopes de poulet hachées avec mayonnaise et semoule

Name: Рубленные куриные котлеты с майонезом и манкой
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 600 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 3 зуб.; Лук зеленый 0.33 пучок; Манная крупа 4 ст.л.; Майонез 4 ст.л.; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное 2 ст.л.

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 169,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 9,6 grammes

Graisses * 13,4 grammes

Les glucides* 9,2 g

Escalopes de poulet hachées avec mayonnaise et semoule

Teneur

Les escalopes de poulet hachées à la semoule et à la mayonnaise sont surtout un plat que toute la famille va adorer ! Très parfumées, incroyablement tendres et appétissantes, elles disparaissent très vite de la table !

Ingrédients

Processus de cuisson

Couper le filet de poulet en petits cubes d'environ 1 cm * 1 cm.

Mélanger la semoule avec la mayonnaise et l'œuf. Laisser infuser la masse pendant 15 minutes, afin que la semoule soit imbibée et ramollie.

Épluchez l'oignon et coupez-le très finement. Et nous passons l'ail dans une presse.

Mes oignons verts et un couteau finement haché.

Mélanger la masse avec la semoule, le filet de poulet, les oignons, les herbes, l'ail et les épices et pétrir la viande hachée. Lubrifiez la poêle avec de l'huile végétale et disposez les escalopes. Faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant environ 7 à 10 minutes.

Bon appétit!