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Escalopes de poitrine de poulet hachées à la crème sure

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Cuisine européen de l'Est

Teneur en calories 186,9 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 12,4 grammes

Graisses * 11,1 grammes

Les glucides* 9,1 grammes

Escalopes de poitrine de poulet hachées à la crème sure

Teneur

Les côtelettes hachées sont un plat spécial et incroyablement savoureux qui peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement. La poitrine de poulet est parfaite pour les performances culinaires. De quoi avoir besoin pour un déjeuner ou un dîner en famille !

Ingrédients

Filet de poulet 0,6 kg Crème fraîche 4 cuillères à soupe Oignon 1 PC. Œuf 1 PC. Farine de blé 2 cuillères à soupe parmesan 50 grammes Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Le filet de poulet doit être lavé et coupé en petits morceaux avec un couteau.

Nous étalons la purée préparée dans un plat profond et confortable. Sel et poivre au goût.

Épluchez l'oignon et hachez-le avec un couteau.

Nous envoyons l'oignon à la viande de poulet et mélangeons uniformément.

Casser l'œuf de poule en viande hachée et mélanger à nouveau.

Incorporer quatre cuillères à soupe de crème sure aux ingrédients. Il doit être uniformément réparti.

Râpez un peu de fromage. Il rendra le plat encore plus juteux.

Nous envoyons du fromage râpé à de la viande hachée.

Versez la farine et mélangez à nouveau le contenu.

Il est conseillé de couvrir la viande hachée pour les côtelettes hachées et de l'envoyer au réfrigérateur pendant 20 minutes.

Ensuite, les côtelettes peuvent être frites ou cuites au four. Pour cette dernière option. Tapisser une plaque à pâtisserie ou un plat de papier cuisson. Mettez la viande hachée dessus avec une cuillère.