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Rouleau de lavash avec poisson en conserve, fromage et œuf

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Cuisine européen
Teneur en calories 202,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 12,2 g
Graisses * 11,9 grammes
Les glucides* 17 grammes
* par 100 gr. produit
Rouleau de lavash avec poisson en conserve, fromage et œuf
Teneur

Pour les amateurs de cuisine maison simple, je souhaite recommander une recette facile à préparer de pain pita avec du poisson en conserve, du fromage et des œufs. La recette est assez simple et rapide. Même quelqu'un qui ne sait pas cuisiner peut y faire face. Préparez un tel rouleau pour un festin de famille et vos invités seront ravis.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Faites bouillir la quantité requise d'œufs de poule dans une grande quantité d'eau salée. Refroidissez-les ensuite à l'eau froide et épluchez-les. Râpez les œufs de poule pelés sur une râpe fine ou hachez-les avec un couteau bien aiguisé.
étape 2 sur 13
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine.
étape 3 sur 13
Dans un bol profond, mélanger les œufs de poule hachés et le fromage à pâte dure, ajouter la quantité requise de mayonnaise et bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 13
Utilisez un ouvre-boîte pour ouvrir une boîte de poisson en conserve. Mettez-le dans un bol et écrasez-le soigneusement avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
étape 5 sur 13
Râpez les concombres marinés sur une râpe fine.
étape 6 sur 13
Rincez abondamment l'aneth à l'eau froide, puis secouez l'excès d'humidité, hachez-le avec un couteau bien aiguisé.
étape 7 sur 13
Déposez une feuille de lavash arménien sur un plan de travail propre de la table de la cuisine, préalablement recouvert de film alimentaire.
étape 8 sur 13
Graissez-le ensuite avec la garniture préparée d'œufs et de fromage, en la répartissant uniformément sur toute la surface du pain pita à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère en silicone.
étape 9 sur 13
Saupoudrer d'aneth haché.
étape 10 sur 13
Couvrir d'une deuxième feuille de pain pita. Badigeonner d'un peu de mayonnaise en l'étalant uniformément sur toute la surface du pain pita. Répartir le poisson en conserve haché sur le dessus.
étape 11 sur 13
Ensuite, étalez les cornichons uniformément.
étape 12 sur 13
Enroulez le rouleau aussi étroitement que possible. Ensuite, enveloppez le rouleau dans une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour le laisser tremper.
étape 13 sur 13
Une fois le temps écoulé, coupez le pain pita en portions. Mettez un pain pita juteux et tendre avec du poisson en conserve, du fromage et des œufs sur un plat de service et servez.

Savourez un bon goûter en bonne compagnie !

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