Rouleau de lavash avec poisson en conserve, fromage fondu et œuf
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Cuisine
européen
Teneur en calories
205,8 kcal
Portions
8 ports.
Temps de cuisson
40 minutes
Protéines *
11,3 grammes
Graisses *
12,6 grammes
Les glucides*
19,8 g
Je veux partager une merveilleuse recette de petit pain à base de pain pita, qui m'aide souvent lorsque des invités sont sur le pas de la porte. Une recette élémentaire ne prendra pas de temps du tout. Essayez de cuisiner et profitez d'une collation incroyablement savoureuse, tendre et rapide à préparer.
Ingrédients
Processus de cuisson
Utilisez un ouvre-boîte pour ouvrir une boîte de poisson en conserve. Mettez-le dans un bol profond et écrasez-le soigneusement avec une fourchette jusqu'à ce qu'il devienne une consistance homogène. Épluchez les oignons, rincez-les sous l'eau et hachez-les finement au couteau, ajoutez-les aux conserves de poisson hachées.
Râpez les œufs de poule pelés sur une râpe grossière ou hachez-les avec un couteau bien aiguisé. Râper le fromage fondu sur une râpe grossière. Placer avec le reste des ingrédients. Ajoutez ensuite la quantité requise de mayonnaise. Remuer jusqu'à consistance lisse. Si vous le souhaitez, la mayonnaise peut être remplacée par de la crème sure ou du yogourt naturel.
Mettez une feuille de lavash arménien sur un plan de travail propre de la table de la cuisine, puis graissez-la avec la moitié de la garniture préparée, en la répartissant uniformément sur toute la surface du lavash à l'aide d'une spatule en silicone. Faites de même avec la deuxième feuille de pain pita.
Rouler les rouleaux le plus étroitement possible. Ensuite, enveloppez-les dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium et placez-les au réfrigérateur pendant environ 15 à 20 minutes pour les faire tremper. Si vous préparez la collation bien à l'avance, laissez-la tremper pendant la nuit. Ce sera encore mieux ainsi.
Bon appétit!