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Poisson aux courgettes au four

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Cuisine européen
Teneur en calories 165,4 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 11 grammes
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 3,5 grammes
* par 100 gr. produit
Poisson aux courgettes au four
Teneur

Un poisson appétissant est obtenu si vous le faites cuire au four avec des légumes. La chair de poisson juteuse et tendre absorbe le jus de courgette et devient plus tendre. Ne laissez pas passer cette recette simple mais délicieuse pour n'importe quel repas. Essayez-le !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Séchez les filets de poisson décongelés avec un essuie-tout, puis frottez bien avec les épices et réservez un moment.
étape 2 sur 10
Lavez soigneusement les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
étape 3 sur 10
Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, huilez-le et tapissez deux coussinets de filet de poisson de la courgette.
étape 4 sur 10
Moudre le fromage sur une râpe fine.
étape 5 sur 10
Ensuite, hachez les herbes avec un couteau.
étape 6 sur 10
Mélanger la crème sure avec les herbes et le fromage.
étape 7 sur 10
Bien mélanger le fromage avec les herbes et la crème sure, ajouter du poivre et un peu de sel.
étape 8 sur 10
Mettez le poisson aux épices sur les chemins de courgettes.
étape 9 sur 10
Graissez ensuite le poisson avec une sauce à la crème sure et retirez la plaque à pâtisserie avec le poisson dans un four préchauffé à 180 degrés, pendant environ 35 à 40 minutes.
étape 10 sur 10
Retirez le beau poisson rouge du four et transférez-le dans un plat avant de servir le déjeuner à table.

Bon appétit!

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