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Pain de seigle avec levure sèche dans une machine à pain

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Cuisine Monde
Teneur en calories 265,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 210 minutes
Protéines * 9,1 grammes
Graisses * 7,2 grammes
Les glucides* 73,1 grammes
* par 100 gr. produit
Pain de seigle avec levure sèche dans une machine à pain
Teneur

Nous servons généralement du pain de seigle avec des plats non sucrés. Par conséquent, lors de sa préparation, vous pouvez ajouter diverses épices et herbes qui amélioreront son goût et amélioreront son arôme. Pour rendre votre pain moelleux, utilisez uniquement des produits de qualité.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Mélanger l'eau, le miel, le sucre et le sel séparément. Versez quelques ingrédients liquides dans la machine à pain, puis ajoutez la majeure partie de la farine tamisée, ajoutez de l'eau avec du miel, du sucre et du sel, ajoutez le reste de la farine et de la levure sèche.
étape 2 sur 4
En raison du caractère collant particulier de la farine de seigle, utilisez une spatule pour mélanger la pâte sur toute la pâte.
étape 3 sur 4
Lisser la pâte et graisser la surface avec de l'huile végétale.
étape 4 sur 4
Fermez le couvercle de la machine à pain et attendez le bip pour indiquer que les produits de boulangerie sont prêts. Retirez le pain de leurs bols, laissez refroidir et vous pourrez déguster.

Bon appétit!

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