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Salade César avec mayonnaise et tomates

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Cuisine américain

Teneur en calories 136,3 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 11,4 grammes

Graisses * 10,3 g

Les glucides* 8,2 grammes

Teneur

La salade César est très populaire, donc si vous la cuisinez pour une famille ou des invités, personne ne sera déçu. La salade César avec mayonnaise et tomates est l'une des variantes les plus fréquentes de ce plat, que tout le monde, sans exception, aime.

Ingrédients

Processus de cuisson

Lavez le filet de poulet, séchez-le sur une serviette en papier, frottez-le avec du sel et des assaisonnements au goût.

Faire revenir le filet dans une poêle avec de l'ail pendant quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

Couper le pain de seigle en petits cubes et faire revenir avec le filet et l'ail.

Faire bouillir les œufs de caille durs, refroidir, peler et couper en deux.

Retirez les filets frits de la poêle, si nécessaire, séchez les croûtons dessus.

Couper le bacon en tranches, les faire frire dans une poêle dans de l'huile végétale des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Lavez les tomates cerises, coupez-les en deux.

Préparez les ingrédients nécessaires pour la vinaigrette.

Dans un blender, mélanger le yaourt nature, l'ail, le basilic et le sel, bien fouetter le tout. Ajouter les sauces balsamique, Worcester et soja et l'huile d'olive et battre.