domicile
➠ Salades de poulet
➠ Salade de poulet et ananas
➠ Salade de tortue à l'ananas

Salade de tortue à l'ananas

3833

Cuisine européen

Teneur en calories 283,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 13,6 grammes

Graisses * 23,6 grammes

Les glucides* 5,7 grammes

Teneur

Salade de tortue - Une délicieuse salade en couches décorée en forme de carapace de tortue. Souvent, la coquille est décorée de moitiés de noix. Semble original et inhabituel. Je veux suggérer une recette de salade d'ananas. La combinaison parfaite de produits surprendra vos papilles.

Ingrédients

Poitrine de poulet 300 grammes Œuf 5 pièces. Du fromage 150g Ananas en conserve 1 boîte noyer 150g Mayonnaise 250g Légumes verts 1 paquet Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Faire bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée et laisser refroidir dans le bouillon. Hacher finement le poulet.

Faire bouillir les œufs, les peler, laisser un œuf pour la vinaigrette. Divisez le reste des œufs en jaunes et en blancs. Râper sur une râpe fine.

Râper le fromage sur une râpe grossière.

Ouvrir un bocal d'ananas en conserve et égoutter le sirop. Laissez les ananas dans une passoire pendant un moment pour égoutter complètement le jus. Coupez les rondelles ou les tranches d'ananas en petits cubes.

Superposez les couches sur un plateau : poulet, ananas, protéines, fromage et jaunes. Bien imbiber chaque couche, sauf la dernière, de mayonnaise. Sur la couche supérieure, utilisez de la mayonnaise pour dessiner une grille et disposer les moitiés des noix pelées. À partir de l'œuf qui restait, faites les pattes et le visage de la tortue. Garnir d'herbes et servir.

Bon appétit!