Salade grecque avec fromage feta et olives

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Cuisine grec
Teneur en calories 102,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 4,2 grammes
Graisses * 10,1 grammes
Les glucides* 9,2 g
Salade grecque avec fromage feta et olives

En partant un peu de la recette classique, nous allons faire une salade de légumes avec de la feta. Le goût de la saumure, du fromage salé est en parfaite harmonie avec les légumes frais, et une vinaigrette épicée, préparée de vos propres mains, viendra compléter et compléter ce chef-d'œuvre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Rincez les légumes, épluchez les graines et les tiges du poivron et coupez-le en cubes. 2 couleurs différentes du légume (par exemple, jaune et rouge) seront brillantes dans la salade, mais ce n'est pas important. Coupez les concombres en 2 dans le sens de la longueur, retirez les graines avec une cuillère à café et coupez-les en morceaux moyens.
étape 2 sur 4
Divisez la cerise en 2 moitiés. Pelez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles. Combinez tous les composants dans un seul conteneur.
étape 3 sur 4
Épluchez et hachez l'ail et pliez-le dans un bol séparé. Ajouter l'origan, le sel et le poivre, ajouter la moutarde, l'huile, le vinaigre et fouetter. Assaisonner la salade et mélanger les ingrédients.
étape 4 sur 4
Couper le fromage en petit cube, retirer les os des olives. Placer les ingrédients sur la surface de la salade et remuer doucement. Laissez la collation dans la pièce pendant 30 minutes.

Bon appétit!

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