Salade coréenne de concombre pour l'hiver
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
116 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
26h.
Protéines *
0,9 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
28,2 g
Tout concombre, même un peu trop mûr, convient à une salade coréenne. Dans cette recette, les légumes sont coupés en fines lanières et marinés avec des épices savoureuses. Il s'avère une salade très savoureuse, originale et lumineuse pour l'hiver.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pré-stériliser et sécher les bocaux à salade, mettre la salade dans les bocaux, les couvrir de couvercles. Stérilisez les bocaux de salade dans l'eau bouillante pendant 15 minutes, puis roulez les couvercles. Retournez les rouleaux et laissez-les sous une couverture à température ambiante jusqu'à ce qu'ils refroidissent complètement. Conservez la salade dans un endroit frais.
Bon appétit!