Salade de tomates tu vas te lécher les doigts

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Cuisine russe
Teneur en calories 138,1 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 3,5 grammes
Les glucides* 37,3 grammes
Salade de tomates tu vas te lécher les doigts

Cette recette de salade implique l'utilisation de deux ingrédients principaux - la tomate et l'oignon. La pièce est très savoureuse! Une telle salade décorera facilement une table de fête, ravissant les invités avec son goût incroyable. La salade de tomates fait partie des nombreuses recettes qui doivent être roulées en grande quantité !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincez soigneusement les tomates sous l'eau courante. Ensuite, nous coupons les fruits en moitiés ou en tranches (soyez guidés par la taille des tomates).
étape 2 sur 6
Nous épluchons les oignons puis les coupons en rondelles ou en demi-anneaux.
étape 3 sur 6
Préparons la marinade. Pour ce faire, vous devez faire bouillir de l'eau, y dissoudre le sucre cristallisé et le sel, faire bouillir la marinade à feu modéré pendant plusieurs minutes.
étape 4 sur 6
Mettez les feuilles de laurier, le noir et le piment de la Jamaïque dans les bocaux. La quantité d'ingrédients indiquée est calculée pour trois boîtes d'un blanc d'un volume de 0,5 litre, respectivement, dans chaque récipient, il est nécessaire de mettre une feuille de laurier, 3 petits pois et 4 grains de poivre noir. Ensuite, mettez alternativement les tomates et les oignons hachés dans des bocaux. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe d'huile végétale et une cuillère à café de vinaigre dans chaque pot. Verser les pots de légumes avec la marinade chaude.
étape 5 sur 6
La prochaine étape est la stérilisation. Nous recueillons de l'eau dans le bassin, posons un chiffon sur le fond, sur lequel nous installons des récipients avec de la salade recouverts de couvercles, incendiés. Après avoir fait bouillir l'eau, gardez les pots de salade sur le feu pendant 5 minutes. Si vous avez l'intention d'utiliser des bidons d'un litre, stérilisez-les dans les 10 minutes.
étape 6 sur 6
Après cela, les récipients doivent être bien vissés avec des couvercles et complètement refroidis à l'envers sous une couverture chaude. La salade de tomates s'avère si délicieuse que vous vous en lécherez les doigts !

Bon appétit!

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