domicile
➠ Salades pour l'hiver
➠ Salade de légumes assortis pour l'hiver
➠ Salade de tomates et riz pour l'hiver

Salade de tomates et riz pour l'hiver

3099

Cuisine russe

Teneur en calories 69,7 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 2,7 grammes

Graisses * 2,8 grammes

Les glucides* 10,3 g

Teneur

En été, vous devez absolument préparer des petits pains parfumés et sains pour l'hiver. La salade de riz et de tomates est très appétissante et inhabituelle. C'est assez rapide à cuisiner et c'est délicieux !

Ingrédients

riz blanc 1 cuillère à soupe. Tomates fraîches 2 kilogrammes Carotte 4 choses. Oignon 4 choses. Huile végétale 200 ml. Le sel 50 grammes Sucre en poudre 100g Vinaigre de table 9% 40 ml.

Processus de cuisson

Épluchez l'oignon et coupez-le en cubes. Epluchez et râpez les carottes ou coupez-les également en cubes.

Nous lavons les tomates avec de l'eau, les coupons en plusieurs tranches et les broyons avec un mélangeur.

Versez l'huile végétale dans une casserole, mettez les légumes, versez la purée de tomates, ajoutez le sucre, le sel, les épices et un verre de riz. Nous mettons sur le feu et portons à ébullition, réduisons le feu et laissez mijoter pendant 60 minutes.

En 5 minutes. jusqu'à ce que vous soyez prêt, ajoutez le vinaigre et mettez dans des bocaux stérilisés. Nous l'enroulons et l'enveloppons avec une couverture jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Bon appétit!