Salade d'ail à la chinoise
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
121,8 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
180 minutes
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
8,6 grammes
Les glucides*
8,8 g
Selon la recette proposée, vous pouvez préparer un apéritif inhabituel pour n'importe quelle table - une salade de flèches à l'ail en chinois, comme l'une des options pour les salades de flèches à l'ail. Dans la recette, vous êtes invité à ajouter du funchose et de la viande à la salade. Le zeste du goût réside dans la sauce spéciale.
Ingrédients
Processus de cuisson
Coupez un morceau de viande (porc, poulet) en cubes minces et faites-les frire à feu vif dans une poêle avec les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Remuez la viande en continu pendant la friture. À la fin de la friture de la viande, transférez les flèches d'ail bouillies dans la casserole, remuez le tout et éteignez le feu.
Faire bouillir le funchose dans une casserole séparée selon les instructions. Eplucher, laver et râper les carottes. Mettez les carottes hachées dans un bol, versez la sauce préparée pendant 10 minutes. Transférez la viande frite avec des oignons et des flèches d'ail dans une belle assiette à salade. Ajoutez-y du funchose et des carottes marinées et mélangez délicatement. Refroidir la salade pendant une heure au réfrigérateur et servir.
Bon appétit!