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Salade de betteraves à l'ail

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Cuisine européen
Teneur en calories 203,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 3 grammes
Graisses * 16,7 grammes
Les glucides* 29,5 g
* par 100 gr. produit
Salade de betteraves à l'ail
Teneur

Les betteraves sont uniques en ce sens qu'après un traitement thermique, elles ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques. On sait que ce légume est riche en oligo-éléments qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. La salade de betteraves rouges à l'ail sera un véritable salut pour un système immunitaire affaibli.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Faire bouillir les betteraves pendant environ une heure. Nous vidons l'eau, refroidissons les betteraves finies.
étape 2 sur 7
Nous nettoyons les betteraves refroidies.
étape 3 sur 7
Frotter les betteraves sur une râpe grossière.
étape 4 sur 7
Peler l'ail.
étape 5 sur 7
Nous le passons dans un récipient séparé à travers une presse.
étape 6 sur 7
Dans un bol profond, mélanger les betteraves bouillies râpées, l'ail et la mayonnaise. Ajouter le sel et le sucre au goût, bien mélanger le tout.
étape 7 sur 7
Dans un saladier, transférez délicatement la salade de betteraves rouges finie à l'ail. L'apéritif prêt à l'emploi se marie bien avec les plats de viande et de poisson.

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