Salade de betteraves
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Cuisine
européen
Teneur en calories
90,6 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
5 grammes
Graisses *
6,9 grammes
Les glucides*
8 grammes
Les betteraves sont riches en vitamines. Les salades, les collations et les soupes sont faites à partir de betteraves. Les betteraves se consomment aussi bien crues que cuites. Voici une recette pour une salade de betteraves crues intéressante. La salade est préparée rapidement et facilement à partir des produits disponibles.
Ingrédients
Processus de cuisson
Préparez d'abord la vinaigrette. Bien rincer les citrons. Utilisez une râpe fine pour retirer le zeste d'un citron. Couper les citrons en deux et en extraire le jus à l'aide d'un outil spécial. Versez le jus de citron fraîchement pressé dans le récipient où la vinaigrette sera infusée, ajoutez le zeste de citron, le miel et l'huile végétale. Bien mélanger.
Bon appétit!