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Salade de tomates vertes instantanée

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Cuisine russe

Teneur en calories 131,3 kcal

Portions 1 l.

Temps de cuisson 2 jours

Protéines * 1 gr.

Graisses * 5,1 grammes

Les glucides* 35,7 g

Teneur

Cette salade deviendra un invité fréquent sur votre table si elle est préparée selon la recette. Une salade est préparée à partir de tomates vertes de maturité laiteuse ou de tomates brunes, qui ont leur propre saveur de goût, contrairement aux rouges. Les tomates qui viennent de prendre ne conviennent pas à la salade. L'ensemble d'ingrédients pour la salade est minime et la quantité de sel et de sucre peut être modifiée selon vos souhaits et vos goûts. Vous pouvez utiliser des salades vertes surgelées.

Ingrédients

Tomates vertes 1 kg Ail 1 PC. Le sel 1 cuillère à soupe Sucre en poudre 2 cuillères à soupe aneth 1 paquet Persil 1 paquet Huile végétale 100 ml Vinaigre de table 9% 100 ml Chili goût

Processus de cuisson

Bien laver les tomates vertes pour la préparation de la salade. Ensuite, coupez-les en morceaux de n'importe quelle taille et forme. Placez les tomates hachées dans un récipient à marinade tel qu'une casserole, un bol ou un récipient en plastique.

Épluchez la tête d'ail et hachez finement les gousses. Vous pouvez les broyer dans un ail. Transférer l'ail sur les tomates.

Rincez l'aneth et le persil, hachez-les finement et transférez-les sur les tomates. Hacher une gousse de piment au goût.

Saupoudrer la salade de sel et de poivre et laisser reposer pendant 30 minutes pour que les tomates pressent. Puis bien les mélanger. Fermez les plats avec un couvercle hermétique et réfrigérez pendant deux jours. Pendant ce temps, les tomates seront salées, saturées d'arômes d'herbes et d'ail. Ils peuvent être servis à table.

Mangez à votre santé !