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Salade Obzhorka au poulet et aux haricots

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Cuisine Monde
Teneur en calories 105,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 55 minutes
Protéines * 5,5 grammes
Graisses * 12,7 grammes
Les glucides* 10,2 g
* par 100 gr. produit
Salade Obzhorka au poulet et aux haricots
Teneur

La salade Obzhorka est populaire en raison de sa simplicité et de sa préparation rapide. En même temps, le plat s'avère assez satisfaisant, surtout sa version aux haricots.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Cuire le filet de poulet dans de l'eau salée avec des épices au goût, puis le refroidir et le démonter en fibres.
étape 2 sur 7
Couper le pain en cubes et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans l'huile végétale.
étape 3 sur 7
Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les.
étape 4 sur 7
Pelez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles. Faire revenir les oignons et les carottes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
étape 5 sur 7
Les concombres peuvent être coupés en lanières ou râpés sur une râpe grossière.
étape 6 sur 7
Passez l'ail dans une presse ou hachez-le d'une autre manière pratique. Égoutter les haricots en conserve.
étape 7 sur 7
Mélanger tous les ingrédients préparés dans un saladier, assaisonner de mayonnaise, saler et poivrer au goût, mélanger. La salade Obzhorka est prête, vous pouvez la servir sur la table.

Bon appétit!

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