Salade d'avocat et d'oeufs

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Cuisine européen
Teneur en calories 128,2 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 7,8 g
Graisses * 9 grammes
Les glucides* 4,3 grammes
Salade d'avocat et d'oeufs

La salade d'avocats et d'œufs est une excellente option de salade pour ceux qui ne mangent pas de produits carnés. L'avocat est très sain et nutritif, et en combinaison avec du concombre frais et des oignons verts, la salade acquiert une fraîcheur estivale et un bon goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous mettons les œufs à bouillir, ils doivent être durs. En ce moment, nous avons affaire à des produits finis. Frottez le fromage sur une râpe grossière dans un saladier profond. Laver les oignons verts et les hacher finement. Nous l'envoyons à l'assiette de fromages. Lavez le concombre, épluchez-le et coupez-le en petits cubes, ajoutez-le à la salade.
étape 2 sur 5
Eplucher, laver et couper les oignons en deux. Nous avons besoin de la moitié. Découpez-le en petits cubes et mettez-le dans une assiette creuse. Remplir d'eau bouillante pour éliminer l'amertume et laisser reposer 1 à 2 minutes. Ajoutez ensuite l'oignon à la salade. Nous nettoyons les œufs durs et les coupons en petits cubes, les envoyons à la salade.
étape 3 sur 5
Lavez l'avocat, épluchez-le et séparez la pulpe du noyau. Couper l'avocat en petits cubes et ajouter à tous les ingrédients.
étape 4 sur 5
Remuez la salade, assaisonnez-la avec du yogourt naturel et du sel au goût.
étape 5 sur 5
Servir la salade finie sur les feuilles de laitue fraîche et décorer avec un brin d'aneth. Bon appétit!

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