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Salade d'avocat maison

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Cuisine européen
Teneur en calories 121.3 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 8,4 grammes
Graisses * 7,1 grammes
Les glucides* 5,7 grammes
* par 100 gr. produit
Salade d'avocat maison
Teneur

La salade d'avocat est un vrai régal exotique. En dépit d'être un fruit, l'avocat se marie bien avec le poisson et la viande. C'est pourquoi les salades qui en contiennent sont particulièrement copieuses et nutritives. Essayez une recette très simple pour une salade d'avocat incroyablement délicieuse à la maison !

Astuce : Pour la cuisson, il est préférable d'utiliser des oignons rouges. Cela rendra la salade plus spectaculaire et n'aura pas un goût amer.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 10
Nous nettoyons l'oignon, prenons une moitié et le divisons en deux autres. Couper chaque morceau en fines lanières d'environ 1 mm.
étape 2 sur 10
Maintenant, nous faisons mariner l'oignon. Pour ce faire, transférez dans une assiette et remplissez-la de jus de citron pressé. Mélanger et laisser reposer 10 minutes.
étape 3 sur 10
Coupez l'avocat en deux. Nous enlevons le noyau et nettoyons l'avocat de ses restes.
étape 4 sur 10
Avec une fine couche, retirez la peau de l'avocat.
étape 5 sur 10
Maintenant, vous devez retirer la pulpe du fruit avec une cuillère, tout en quittant le bateau. Nous en avons besoin pour le classement. Pour que le bateau soit net, tracez immédiatement son épaisseur avec un couteau (environ 5 mm).
étape 6 sur 10
Et couper la pulpe en petits morceaux. Mettez-le dans un bol profond et ajoutez-y l'oignon. S'il y a beaucoup de jus dans l'oignon, vous pouvez l'égoutter un peu.
étape 7 sur 10
Nous lavons les verts et les hachons avec un couteau.
étape 8 sur 10
Mélanger les légumes verts avec les oignons et l'avocat.
étape 9 sur 10
Nous ouvrons le thon, versons le liquide. Ajoutez-le à la salade. Remuer.
étape 10 sur 10
Nous mettons la salade dans nos bateaux.

Astuce : Pour une belle présentation, vous pouvez utiliser quelques tranches de kaki et de citron. Il suffit de les mettre dans une assiette et la salade scintillera de nouvelles couleurs.

Bon appétit!

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