Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade de brocolis et poivrons

Salade de brocolis et poivrons

0
1007
Cuisine européen
Teneur en calories 154,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 16,1 grammes
Les glucides* 6,3 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de brocolis et poivrons
Teneur

Facile à préparer et en termes de calories, la salade de légumes au brocoli est parfaite pour ceux qui sont à jeun ou qui recherchent du poids. De plus, ce plat peut être une alternative à vos salades ordinaires.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Assaisonnez le brocoli décongelé avec du sel et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Coupez les grandes inflorescences.
étape 2 sur 4
Lavez le poivron, coupez la tige, retirez le noyau avec les graines et les cloisons, coupez la pulpe en lanières. Faire revenir les poivrons dans l'huile d'olive.
étape 3 sur 4
Hachez les amandes avec un couteau ou broyez-les avec un écrasement dans un mortier.
étape 4 sur 4
Mélanger le brocoli et le poivre, saler au goût, arroser de jus de citron, remuer à nouveau et saupoudrer d'amandes.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *