Salade de haricots bouillis
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Cuisine
russe
Teneur en calories
189,4 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
13h.
Protéines *
11,8 g
Graisses *
4 grammes
Les glucides*
25,2 g
La salade est un plat qui encourage l'expérimentation. Parfois, il suffit de regarder dans le réfrigérateur, d'obtenir la nourriture disponible, de couper, de hacher et d'assaisonner avec la sauce appropriée. Les haricots bouillis aideront à diluer un tel mélange impromptu. Il complétera la salade et la rendra plus satisfaisante.
Ingrédients
Processus de cuisson
Faire tremper les haricots dans l'eau froide pendant la nuit. Cela rendra la future salade plus tendre. Après trempage, les haricots sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Ce processus prendra environ 60 minutes. Après cela, nous plaçons les haricots dans un tamis afin que toute l'eau soit drainée.
Lavez les carottes, épluchez-les. Râpez ensuite sur une râpe grossière. Allumez le gaz, mettez la casserole à préchauffer en y envoyant de l'huile végétale. Ensuite, nous y mettons les carottes râpées. Pendant qu'elle commence à frire, épluchez les oignons. Hachez-le finement et envoyez-le dans la poêle avec les carottes. Remuez les légumes de temps en temps pour éviter qu'ils ne brûlent. Lorsque vous êtes prêt, retirez du feu et laissez refroidir.
Bon appétit!