Salade de boeuf et légumes

0
576
Cuisine européen
Teneur en calories 133,5 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 10 minutes.
Protéines * 5,8 grammes
Graisses * 12,4 grammes
Les glucides* 6,1 grammes
Salade de boeuf et légumes

Une salade de viande incroyablement simple avec des carottes et des oignons sera appréciée par toutes les femmes au foyer, car les ingrédients pour elle seront toujours à la maison, et elle est préparée rapidement et s'avère savoureuse et satisfaisante. Même un cuisinier débutant peut préparer une salade et garder la recette parmi ses favoris.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Si la viande est crue, faites-la bouillir, pour ce faire, plongez-la dans de l'eau bouillante et laissez cuire environ 50 minutes, salez 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Éteignez le feu et laissez la viande refroidir dans le liquide pour la garder juteuse. Eplucher et laver les carottes. Rincez les verts à l'eau froide.
étape 2 sur 4
Couper le bœuf refroidi en petits cubes. Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en demi-rondelles. Transférer la viande avec les oignons dans une poêle bien chauffée avec de l'huile et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
étape 3 sur 4
Râpez grossièrement les carottes et mettez-les dans un bol, ajoutez-y la viande et les oignons. Pressez une gousse d'ail pelée dans la mayonnaise et remuez. Ajouter la vinaigrette à la salade et saupoudrer de vos épices préférées si désiré.
étape 4 sur 4
Placez les brins d'herbes sur la salade pour la beauté et l'arôme.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *