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Salade de calamars, champignons et noix

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Cuisine européen
Teneur en calories 130 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 8,5 grammes
Graisses * 13,7 g
Les glucides* 4,4 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de calamars, champignons et noix
Teneur

Vous souhaitez surprendre vos convives avec un apéritif délicieux et original ? Préparez une salade de mer aux champignons et aux noix pour votre table de fête. Un plat rapide à préparer deviendra assurément une caractéristique de votre menu.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Cuire les calamars dans de l'eau bouillante salée. Laissez refroidir les fruits de mer et coupez-les en petites lamelles.
étape 2 sur 6
Moudre les champignons aussi. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et brillants dans une poêle.
étape 3 sur 6
Passer le fromage à travers une râpe grossière.
étape 4 sur 6
Eplucher et broyer les noix dans un mixeur.
étape 5 sur 6
Nous nettoyons l'oignon, le divisons en demi-anneaux minces et l'échaudons avec de l'eau bouillante pour qu'il n'ait pas un goût trop amer.
étape 6 sur 6
Mélangez tous les produits préparés dans un saladier, salez, remplissez de mayonnaise et remuez. Décorez d'aneth et servez frais. Salade prête !

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