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Salade de calamars au fromage et au maïs

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Cuisine européen

Teneur en calories 148,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 8,2 grammes

Graisses * 13,1 grammes

Les glucides* 6,3 grammes

Teneur

La salade de calamars au fromage et au maïs sera un plat de fruits de mer simple et délicieux pour vous. Il est préparé à la hâte et cette vitesse n'affecte que positivement son goût. Vous pouvez ajouter des morceaux d'ananas en conserve à une telle salade si vous le souhaitez.

Ingrédients

Calamar 500 grammes Maïs en conserve 300 grammes Du fromage 150g Oignon 1 PC. Mayonnaise goût Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Faire bouillir de l'eau propre dans une casserole. Trempez le filet de calmar lavé dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, puis transférez-le dans une assiette et laissez-le refroidir.

Coupez le filet bouilli en fins morceaux et transférez-le dans un saladier.

Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles. Versez les oignons émincés avec de l'eau chaude pendant 5 minutes pour éliminer l'amertume, puis rincez dans une passoire à l'eau froide.

Broyer un morceau de bon fromage à pâte dure dans une râpe fine.

Ouvrez un pot de maïs, rincez-le à l'eau froide dans une passoire et laissez reposer quelques minutes pour égoutter tout le liquide.

Transférer l'oignon préparé, le fromage haché et le maïs dans le saladier de calmars. Versez du sel, du poivre noir et de la mayonnaise dans la salade à votre convenance. Mélangez le tout doucement.