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Salade de poulet fumé à l'ananas et aux champignons

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Cuisine Monde
Teneur en calories 106,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 4,2 grammes
Graisses * 10 grammes
Les glucides* 8,9 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet fumé à l'ananas et aux champignons
Teneur

Une salade parfumée au poulet fumé, ananas et champignons complétera parfaitement votre repas de fête et diversifiera votre menu du jour. Les ingrédients de la salade sont harmonieusement combinés dans le goût et se complètent. Vous pouvez assaisonner la salade avec de la mayonnaise ou de la crème sure et de la sauce au yaourt.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Rincez les champignons frais (champignons), séchez-les avec une serviette et coupez-les en fines tranches. Eplucher et couper l'oignon en petits cubes.
étape 2 sur 5
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les oignons et les champignons jusqu'à ce que le jus soit complètement évaporé et doré. Refroidissez ensuite les champignons et les oignons frits.
étape 3 sur 5
Retirez les ananas du sirop et coupez-les en petits morceaux. Couper la poitrine de poulet fumée en les mêmes morceaux. Transférez ces éléments dans un saladier.
étape 4 sur 5
Rincez les herbes fraîches, séchez-les avec une serviette et coupez-les avec un couteau ou déchirez-les en petits morceaux avec vos mains. Transférer les champignons et les herbes frits avec les oignons dans la salade.
étape 5 sur 5
Ajoutez ensuite les croûtons à la salade. Saupoudrez la salade à votre convenance de sel et de poivre noir, assaisonnez de mayonnaise et remuez doucement. La salade de poulet fumé à l'ananas et aux champignons est prête. Vous pouvez le servir à table.

Mangez à votre santé !

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