Salade de poulet fumé en couches

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Cuisine européen
Teneur en calories 127,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 9,4 grammes
Graisses * 9,4 grammes
Les glucides* 3,4 grammes
Salade de poulet fumé en couches

Lorsque vous en avez assez de toutes les salades habituelles, préparez une salade avec du poulet fumé en couches - une excellente option festive. La salade est délicieuse, mais en même temps riche en calories, après avoir essayé, il est tout simplement impossible de s'arrêter. Pour que la salade soit bien saturée, il vaut mieux la faire cuire le soir et la laisser au réfrigérateur toute la nuit.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 14
Tout d'abord, faites bouillir des œufs de poulet et de caille. Refroidissez les œufs finis et épluchez-les. Prenez du poulet fumé pour réduire la teneur en calories de la salade, prenez du blanc de poulet fumé. Couper en cubes moyens.
étape 2 sur 14
Pour garder la salade agréable et savoureuse, utilisez un plat de cuisson divisé. Placer sur le plat où vous récupérerez la salade. Disposez le poulet tranché et étalez-le uniformément.
étape 3 sur 14
Étaler un peu de mayonnaise sur la couche de viande.
étape 4 sur 14
Épluchez les champignons et coupez-les en petits morceaux. Pelez l'oignon et hachez-le finement. Versez deux cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle bien chauffée. Envoyez les oignons et les champignons hachés dans la poêle, faites-les frire pendant 10 minutes en remuant constamment. Refroidir le mélange fini.
étape 5 sur 14
Mettez les champignons finis sur la couche de mayonnaise.
étape 6 sur 14
Râpez les œufs de poule pelés sur une râpe grossière sur les champignons frits.
étape 7 sur 14
Répartir les œufs râpés sur toute la surface.
étape 8 sur 14
Enrober de mayonnaise.
étape 9 sur 14
Lavez bien les concombres et hachez-les finement, répartissez-les uniformément sur la salade.
étape 10 sur 14
Étalez un peu de mayonnaise sur la couche de concombre.
étape 11 sur 14
Rincez bien les feuilles d'aneth sous l'eau courante et laissez sécher, hachez-les finement avec un couteau. Saupoudrer sur la salade.
étape 12 sur 14
Coupez les œufs de caille en deux et décorez la salade.
étape 13 sur 14
Coupez le concombre restant en fines demi-anneaux et disposez-les autour de la forme.
étape 14 sur 14
Mettez la salade préparée au réfrigérateur pendant environ une heure. Sortez la salade du réfrigérateur, retirez délicatement la casserole et servez.

Bon appétit!

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