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Salade de bâtonnets de crabe, carottes et fromage

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Cuisine européen
Teneur en calories 151,7 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 8,7 g
Graisses * 12,2 g
Les glucides* 7,8 g
* par 100 gr. produit
Salade de bâtonnets de crabe, carottes et fromage
Teneur

Les salades de bâtonnets de crabe sont un apéritif populaire et apprécié. Le plat convient à la fois à un dîner à la maison et à une table de fête. Essayez une salade avec des carottes et du fromage.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Pelez l'oignon et coupez-le en demi-rondelles fines, jusqu'à ce qu'elles soient transparentes.
étape 2 sur 11
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir l'oignon 2-3 minutes. Il doit être moelleux mais pas croustillant. Refroidissez-le.
étape 3 sur 11
Nous épluchons les carottes et passons à travers une râpe grossière.
étape 4 sur 11
Faire revenir les carottes râpées dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Nous le refroidissons.
étape 5 sur 11
Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres et les couper en cubes de taille moyenne.
étape 6 sur 11
Couper les bâtonnets de crabe en fines tranches.
étape 7 sur 11
Broyer les gousses d'ail. Le moyen le plus simple est de les faire passer.
étape 8 sur 11
Frotter le fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
étape 9 sur 11
Nous envoyons tous les ingrédients dans le saladier, assaisonnez avec de la mayonnaise.
étape 10 sur 11
Saler et poivrer au goût et bien mélanger.
étape 11 sur 11
Servir dans des assiettes portionnées, garnies d'aneth frais haché. Bon appétit!

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