domicile
➠ Salades
➠ Salades de fruits de mer
➠ Salade de crevettes, avocat et mangue

Salade de crevettes, avocat et mangue

695

Cuisine européen

Teneur en calories 60,1 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 3,8 g

Graisses * 3,5 grammes

Les glucides* 5,6 grammes

Teneur

Je veux partager une recette simple, savoureuse et rapide de salade de crevettes, avocat et mangue. Le goût est inhabituel et très intéressant. Une salade épicée parfumée égayera toute fête festive ou fête de famille. Vos invités vont adorer cette collation.

Ingrédients

Processus de cuisson

Tout d'abord, préparez tous les ingrédients pour la salade de crevettes, d'avocat et de mangue. Rincez abondamment le persil sous l'eau froide, puis secouez l'excès d'humidité. Lavez soigneusement la mangue, l'avocat et la tomate à l'eau courante, puis séchez-les sur un torchon ou du papier absorbant.

Trancher l'avocat dans le sens de la longueur, retirer délicatement le noyau à l'aide d'une cuillère à soupe, retirer la pulpe d'avocat et la couper en dés moyens. Trancher la mangue dans le sens de la longueur puis la couper en dés moyens.

Couper les tomates en cubes moyens, après avoir retiré le pédoncule. Épluchez l'oignon rouge, puis rincez-le à l'eau froide et coupez-le en fines demi-rondelles. Éplucher les crevettes de la carapace et des intestins, si nécessaire. Placer l'avocat et les crevettes dans un petit bol et arroser de jus de lime.

Hachez le persil avec un couteau bien aiguisé. Mettez les ingrédients préparés dans un bol avec l'avocat et les crevettes, le sel et le poivre, ajoutez la sauce exotique au gingembre et à l'ananas. Bien mélanger.