Salade de crevettes à la roquette et au vinaigre balsamique

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Cuisine européen
Teneur en calories 65,4 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 6,8 g
Les glucides* 3,1 grammes
Salade de crevettes à la roquette et au vinaigre balsamique

L'association des crevettes, de la roquette et du vinaigre balsamique dans la salade vient de la cuisine française, et cette recette est si simple que tout le monde peut la répéter. Essayez une touche de cuisine française et préparez vous-même cette salade.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Eplucher les crevettes de leur carapace et de leur tête, les faire revenir à feu vif avec un peu d'huile d'olive. Transférez-les ensuite dans un bol et arrosez de jus de citron.
étape 2 sur 4
Laver les légumes et les herbes. Couper les tomates en deux. Coupez la peau de l'avocat et retirez le noyau, coupez la chair en cubes.
étape 3 sur 4
Dans un bol, mélanger la roquette, les tomates, l'avocat et les crevettes, arroser d'huile d'olive.
étape 4 sur 4
Mélanger le vinaigre balsamique avec la sauce soja. Versez cette vinaigrette sur la salade, remuez lentement. La salade française hypocalorique est prête.

Bon appétit!

 

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