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Salade de poulet, ananas, fromage et ananas en conserve

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Cuisine Monde

Teneur en calories 146,9 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 8,9 grammes

Graisses * 10,2 g

Les glucides* 5,3 grammes

Salade de poulet, ananas, fromage et ananas en conserve

Teneur

Les ananas en conserve peuvent maintenant être trouvés dans n'importe quelle épicerie. Et si auparavant la salade d'ananas était un vrai délice, aujourd'hui elle est tout à fait banale. Son bon goût rend cette salade à refaire encore et encore.

Ingrédients

Poitrine de poulet 300 grammes Du fromage 150g Œuf 1 - 2 pièces Ananas en conserve 3 - 4 cercles Un ananas 50 grammes Mayonnaise goût noyer 50 grammes

Processus de cuisson

Faire bouillir la poitrine de poulet jusqu'à tendreté, refroidir dans le bouillon et hacher finement. Placer le poulet sur un plat plat et badigeonner d'un peu de mayonnaise.

Coupez l'ananas frais et en conserve en petits cubes, mélangez et placez sur le poulet, enrobez également de mayonnaise.

Oeufs durs, frais. Eplucher les œufs, séparer les blancs des jaunes. Couper les blancs et les déposer sur les ananas, badigeonner de mayonnaise.

Râpez le fromage sur une râpe fine, placez-le sur la couche de protéines et badigeonnez de mayonnaise.

Écrasez les jaunes avec une fourchette. Sécher les noix dans une poêle et les réduire en miettes. Mélanger le jaune avec les noix et saupoudrer sur la salade. Refroidissez la salade avant de servir.

Bon appétit!