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Salade de poulet, champignons, carottes coréennes et oeuf

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Cuisine Monde
Teneur en calories 104,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 21,5 g
Graisses * 9 grammes
Les glucides* 4,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, champignons, carottes coréennes et oeuf
Teneur

Une merveilleuse salade au poulet, qui a un aspect brillant, un arôme alléchant et un goût impeccable. Il est bien adapté pour les fêtes en automne et en hiver.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Épluchez l'oignon, coupez-le en plumes, faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré dans de l'huile végétale. Transférer l'oignon dans un bol profond, en veillant à garder l'huile dans la poêle.
étape 2 sur 4
Coupez les champignons en tranches, faites-les également frire dans de l'huile végétale, ils doivent être bien dorés. Ensuite, transférez-les dans le bol avec l'oignon.
étape 3 sur 4
Les œufs et les filets de poulet peuvent être bouillis à l'avance. Coupez le poulet et les œufs en petits morceaux. Ajoutez ces ingrédients dans un bol. Hachez les carottes coréennes si nécessaire et ajoutez-les également au bol.
étape 4 sur 4
Mélanger tous les ingrédients, ajouter du sel et du poivre noir au goût, assaisonner le plat avec de la mayonnaise. Placer la salade sur un plat plat, garnir de légumes et d'herbes.

Bon appétit!

 

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