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Salade de poulet, champignons, maïs et œufs

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Cuisine Monde

Teneur en calories 87,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 5,6 grammes

Graisses * 7,6 grammes

Les glucides* 5,3 grammes

Salade de poulet, champignons, maïs et œufs

Teneur

Si vous voulez prendre une collation savoureuse ou diversifier votre repas avec de nouveaux plats, essayez une salade lumineuse avec du poulet, des œufs, des champignons et du maïs. Il peut être fabriqué à partir de viande de poulet bouillie, fumée ou cuite au four.

Ingrédients

Maïs en conserve 350 gr. Oignon 1 PC. Champignons 300 grammes Carotte 1 - 2 pièces Filet de poulet 300 grammes Œuf 2 pièces Le sel goût Mayonnaise goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Cuire le filet. Couper la viande refroidie en cubes.

Épluchez les oignons et les carottes, hachez finement l'oignon, râpez les carottes sur une râpe grossière.

Faites frire les oignons dans l'huile végétale, puis ajoutez les carottes, faites frire pendant 2-4 minutes. Ensuite, disposez les champignons en dés, poursuivez la cuisson jusqu'à ce que toute l'humidité se soit évaporée.

eggsufs durs, épluchés et coupés en cubes. Dans un bol, mélanger les oignons frits, les carottes et les champignons, les œufs, le filet de poulet, le maïs. Saler la salade au goût, assaisonner avec de la mayonnaise. Pour une belle présentation, garnissez la salade d'herbes fraîches.

Bon appétit!