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Salade de poulet, champignons, carottes et oignons

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Cuisine européen
Teneur en calories 111,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,4 grammes
Graisses * 9,6 grammes
Les glucides* 5,9 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, champignons, carottes et oignons
Teneur

Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches avec un nouveau plat. Une salade de poulet et de champignons très simple peut être préparée pour le dîner. Il est préférable de le faire en couches, en les enduisant de mayonnaise ou de crème sure.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Faire bouillir le poulet, les pommes de terre, les œufs et les carottes.
étape 2 sur 9
Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit transparent.
étape 3 sur 9
Couper les champignons en fines tranches et les ajouter dans la poêle à l'oignon. Lorsque les champignons sont presque cuits, salez et assaisonnez la friture.
étape 4 sur 9
Râper les pommes de terre sur une râpe grossière et disposer la première couche. Faire un filet de mayonnaise sur le dessus.
étape 5 sur 9
Ensuite, étalez une couche de filet de poulet tranché, enrobez-la également de mayonnaise.
étape 6 sur 9
Faites la couche suivante à partir de carottes râpées, enrobez-la de mayonnaise.
étape 7 sur 9
Mettez ensuite les champignons et les oignons frits dans un saladier, badigeonnez-les de mayonnaise.
étape 8 sur 9
Épluchez les œufs, râpez-les et faites-en la couche suivante, enrobez-les de mayonnaise.
étape 9 sur 9
Garnir la salade de fromage râpé et garnir de quartiers de champignons.

Bon appétit!

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