Salade de poulet et champignons

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Cuisine européen
Teneur en calories 173,4 kilocalories
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 160 minutes
Protéines * 12,6 grammes
Graisses * 10,9 g
Les glucides* 11,5 g
Salade de poulet et champignons

Cette salade délicate avec filet de poulet, pommes de terre, champignons et œufs séduira ceux qui aiment manger serré. Après tout, il appartient aux salades de mayonnaise soufflées et est assez calorique. En tant que dessin sur la salade, vous pouvez mettre une image qui convient le mieux aux vacances à venir.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, refroidir, peler et râper sur une râpe grossière. Lubrifiez le fond du saladier avec de la mayonnaise et transférez-y les pommes de terre en une couche uniforme.
étape 2 sur 7
Badigeonner les pommes de terre de mayonnaise.
étape 3 sur 7
Faites bouillir le filet de poulet, hachez-le finement et étalez la couche suivante, poivrez, assaisonnez avec de la mayonnaise.
étape 4 sur 7
Couper les champignons en morceaux et mettre sur le poulet, badigeonner de mayonnaise.
étape 5 sur 7
Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les peler et les diviser en jaunes et blancs. Râper les jaunes et verser sur les champignons, égoutter un peu de mayonnaise.
étape 6 sur 7
Râper le fromage, disposer dans la couche suivante. Ajouter une gousse d'ail écrasée à une petite quantité de mayonnaise et enrober le fromage de cette masse.
étape 7 sur 7
Râpez les protéines sur une râpe moyenne et garnissez-en la salade. Disposez les chevrons des petits pois et faites une étoile avec le poivron. Si d'autres vacances sont à nos portes, vous pouvez expérimenter la décoration. Laissez la salade reposer au réfrigérateur pendant 2 heures pour qu'elle s'imprègne.

Bon appétit!

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