Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade de poulet, concombre, maïs et poivron

Salade de poulet, concombre, maïs et poivrons

0
972
Cuisine Monde
Teneur en calories 127,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 9,1 grammes
Graisses * 8,5 grammes
Les glucides* 4,2 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, concombre, maïs et poivrons
Teneur

C'est avec grand plaisir que je vous recommande une salade appétissante et juteuse au poulet, concombre, maïs et poivron. La salade s'avère exceptionnellement savoureuse, belle et élégante pour la fête. Une salade équilibrée plaira à tous ceux qui aiment les repas légers.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Lavez et séchez les poivrons et les concombres. Laver le filet de poulet, mettre dans une casserole et couvrir d'eau, saler. Mettre le feu et porter à ébullition, retirer la mousse avec une écumoire. Baisser le feu et cuire 15-20 minutes. Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée et laisser refroidir.
étape 2 sur 8
Refroidissez le filet de poulet bouilli et coupez-le en cubes de taille moyenne. Vous pouvez également utiliser du poulet cuit au four ou fumé.
étape 3 sur 8
Couper les concombres en petits cubes.
étape 4 sur 8
Pelez le poivron des graines et du cœur, puis coupez-le en petits cubes.
étape 5 sur 8
Éplucher les œufs de poule et les hacher finement. Je n'ai utilisé que des protéines de poulet.
étape 6 sur 8
Mélanger les ingrédients préparés dans un récipient profond. Ouvrir une boîte de maïs en conserve, égoutter et ajouter à la salade.
étape 7 sur 8
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière et ajoutez-le au reste des ingrédients.
étape 8 sur 8
Salez la salade, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien. Vous pouvez utiliser de la crème sure ou du yaourt nature comme vinaigrette. Mettez la salade préparée avec du poulet, du concombre, du maïs et du poivron dans un beau saladier et servez.

Dégustez une salade juteuse, fraîche et appétissante !

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *