Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade de poulet au fromage et croûtons

Salade de poulet au fromage et croûtons

0
543
Cuisine européen
Teneur en calories 156,7 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 10,9 g
Graisses * 9,5 g
Les glucides* 21,1 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet au fromage et croûtons
Teneur

Savez-vous quels sont les ingrédients de salade les plus populaires. Sinon, nous vous le dirons : ce sont des haricots et des crackers. Et ce n'est pas surprenant, car les haricots sont un produit très sain et savoureux. De plus, grâce aux haricots, tout plat deviendra satisfaisant.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Le filet de poulet doit être mariné dans des épices et recouvert de papier d'aluminium, laissé au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
étape 2 sur 11
Faire revenir l'ail finement haché dans une poêle préchauffée jusqu'à ce qu'il soit doré.
étape 3 sur 11
Le pain doit être coupé en petits cubes
étape 4 sur 11
Faire revenir le pain haché dans un peu d'huile végétale et mélanger avec l'ail frit.
étape 5 sur 11
Ensuite, envoyez le filet de poulet mariné dans une poêle préchauffée.
étape 6 sur 11
Commençons maintenant à préparer la sauce pour notre salade. Broyer le filet d'anchois avec l'ail, ajouter le sucre et le sel, le poivre noir.
étape 7 sur 11
Ajouter les jaunes d'œufs et l'huile d'olive, le jus de citron et la moutarde de Dijon au goût à la masse totale. Mélangez le tout soigneusement.
étape 8 sur 11
On passe à la dernière étape de la cuisson : mettre les feuilles de laitue sur une assiette et saupoudrer d'une petite quantité de parmesan râpé.
étape 9 sur 11
Ensuite, étalez le filet de poulet, saupoudrez d'une petite quantité de sauce.
étape 10 sur 11
Après cela, vous devez mettre des craquelins sur une assiette, saupoudrer de sauce, saupoudrer de fromage râpé.
étape 11 sur 11
Une excellente option consiste à ajouter une tomate fraîche en dés à la salade. Salade prête.

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *