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Salade de poulet, fromage, concombre et croûtons

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Cuisine Monde
Teneur en calories 114,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 8,9 grammes
Graisses * 6,8 g
Les glucides* 5,2 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, fromage, concombre et croûtons
Teneur

Je veux partager une excellente recette pour une salade exceptionnellement savoureuse avec du poulet, du fromage, du concombre et des croûtons. La salade s'avère incroyablement appétissante et juteuse. Une combinaison agréable d'ingrédients plaira à absolument tout le monde.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Rincer abondamment le filet de poulet, mettre dans une casserole, couvrir d'eau, saler, mettre à feu doux et porter à ébullition. À l'aide d'une écumoire, retirer la mousse obtenue, réduire le feu à doux et cuire pendant 20 minutes. Refroidissez le filet de poulet et coupez-le en petits cubes.
étape 2 sur 13
Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, bien refroidir, peler, râper.
étape 3 sur 13
Lavez soigneusement les concombres frais, séchez-les avec du papier absorbant, coupez les queues et épluchez-les avec un économe, puis râpez-les sur une râpe fine. Pressez légèrement le jus.
étape 4 sur 13
Râpez les concombres marinés sur une râpe fine. Pressez légèrement la saumure.
étape 5 sur 13
Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine.
étape 6 sur 13
Placer l'anneau culinaire sur l'assiette ou le plat de service. Disposez le filet de poulet, salez et poivrez.
étape 7 sur 13
Nappez de yaourt grec.
étape 8 sur 13
Disposez ensuite les œufs de poule hachés. Tartiner de yaourt. Verser la moitié du fromage à pâte dure râpé.
étape 9 sur 13
Garnir de concombres frais, puis de cornichons. Tartiner à nouveau de yaourt grec.
étape 10 sur 13
Saupoudrer à nouveau de fromage à pâte dure haché. Verser dans une cuillère à café de yaourt.
étape 11 sur 13
Placer les croûtons sur le yaourt. Retirez délicatement l'anneau culinaire.
étape 12 sur 13
Saupoudrez le dessus de vos épices préférées.
étape 13 sur 13
Servez une salade parfumée avec du poulet, du fromage, du concombre et des croûtons.

Bon appétit!

 

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