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➠ Salade de poulet, fromage, pomme et noix

Salade de poulet, fromage, pomme et noix

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Cuisine Monde

Teneur en calories 148,2 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 10,3 g

Graisses * 11,9 grammes

Les glucides* 5,8 grammes

Salade de poulet, fromage, pomme et noix

Teneur

C'est avec grand plaisir que je veux partager ma recette signature préférée pour la salade la plus délicate au poulet, fromage, pomme et noix. La salade s'avère juteuse, appétissante et festive. La salade décorera toute occasion festive et vous apportera un plaisir inoubliable.

Ingrédients

Pommes 250g Filet de poulet 250g Le sel goût Œuf 4 choses. Oignon 150g Mayonnaise 150g noyer 100g parmesan 100g

Processus de cuisson

Préparez les ingrédients nécessaires. Eplucher et rincer les oignons. Laver et sécher le filet de poulet. Bien laver la pomme. Faire bouillir les œufs de poule dans de l'eau salée, laisser refroidir et peler.

Rincer abondamment le filet de poulet, mettre dans une casserole, couvrir d'eau, saler, mettre à feu doux et porter à ébullition. À l'aide d'une écumoire, retirer la mousse obtenue, réduire le feu à doux et cuire pendant 20 minutes.

Refroidissez le filet de poulet bouilli et coupez-le en petits cubes.

Hacher finement les oignons épluchés.

Mettez les oignons hachés dans un bol profond et couvrez d'eau bouillante préparée.

Divisez les œufs de poule bouillis en blancs et jaunes. Râper les protéines de poulet sur une râpe fine.

Râper les jaunes de poulet sur une râpe fine.

Râper le fromage à pâte dure sur une râpe fine.

Épluchez la pomme avec un économe et râpez-la sur une râpe grossière.

Triez les noix pour que la coquille et les cloisons ne tombent pas. A l'aide d'un mixeur, réduisez-les en miettes.

Mettez les protéines de poulet sur le plat préparé, salez et enrobez de mayonnaise.

Ensuite, étalez le filet de poulet, salez, enrobez-le de mayonnaise.

Répartissez ensuite les oignons émincés, égouttez-les d'abord à travers une passoire fine et laissez reposer un moment pour laisser passer l'excès de verre liquide.