Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade de poulet, pommes et noix

Salade de poulet, pommes et noix

0
778
Cuisine européen
Teneur en calories 163 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 8,1 grammes
Graisses * 11,7 g
Les glucides* 7,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de poulet, pommes et noix
Teneur

La bonne chose à propos des salades est que vous pouvez obtenir des combinaisons très intéressantes et savoureuses à partir des ingrédients les plus simples. Par exemple, ajouter une pomme aigre-douce à une salade de viande la rendra plus aromatique et juteuse, et remplacer la mayonnaise par du yogourt naturel la rendra moins nutritive.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Faites bouillir le filet de poulet dans de l'eau salée avec des épices, laissez-le refroidir dans le bouillon et coupez-le en cubes. Retirer la coque de l'oignon, couper les demi-oignons en demi-rondelles, ébouillanter avec de l'eau bouillante et mélanger avec le poulet.
étape 2 sur 4
Lavez la pomme, épluchez-la, retirez le trognon, hachez-la finement, transférez-la dans un bol avec la salade.
étape 3 sur 4
Hachez les cerneaux de noix avec un couteau, mélangez-les avec le reste des ingrédients.
étape 4 sur 4
Assaisonner la salade avec du yaourt, ajouter des épices au goût et du sel, bien mélanger. Garnir de graines de grenade et d'herbes.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *