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Salade de chou chinois sans mayonnaise

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Cuisine européen
Teneur en calories 69,7 kcal
Portions 3 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 7 grammes
Graisses * 4,7 grammes
Les glucides* 6,3 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de chou chinois sans mayonnaise
Teneur

Cette salade, pour laquelle vous n'avez rien à cuisiner, peut être servie en verrines - des verres avec une portion de salade à l'intérieur. Le résultat est exquis et magnifique: des couches brillantes de chou, de maïs, de thon et d'oignons sont visibles à travers le verre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mettez le thon dans un bol, égouttez le jus séparément. Lavez et séchez trois verres de service. Ecraser le poisson à la fourchette et mettre la première couche dans un verre.
étape 2 sur 5
Rincer le chou, secouer l'excès d'eau et hacher finement, mettre sur le thon.
étape 3 sur 5
Épluchez l'oignon, coupez-le en deux, puis coupez-le en fins quartiers de rondelles. Si l'oignon est amer, versez de l'eau bouillante dessus et essorez-le. Placez l'oignon dans la couche suivante après le chou chinois.
étape 4 sur 5
Égoutter la marinade du maïs en conserve, la mettre dans un tamis pour éliminer l'excès d'humidité. Disposer le maïs dessus.
étape 5 sur 5
Mélanger l'huile d'olive avec un peu d'huile de thon, ajouter le jus de citron, ajouter le poivre noir et remuer. Versez cette vinaigrette sur la salade dans les trois verres. Décorez comme vous le souhaitez. Peut être servi immédiatement.

Bon appétit!

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