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Salade de chou de Pékin et concombre

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Cuisine européen
Teneur en calories 35,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 1,7 grammes
Les glucides* 5,3 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de chou de Pékin et concombre
Teneur

Voici une recette pour une salade fraîche qui rappelle la saison estivale. Légèreté et tendresse sont ses principaux atouts. Les légumes verts, le concombre frais et les œufs constitueront une excellente combinaison pour une collation et un repas complet. Ce genre de plat diététique peut devenir non seulement une décoration de votre vie quotidienne, mais aussi une touche légère de la table de fête.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous mettons des œufs de poule sur le feu. Après 10 minutes, éteignez le gaz, versez l'eau chaude, versez de l'eau froide et refroidissez les œufs.
étape 2 sur 6
Nous lavons le chou chinois, puis le hachons finement et finement.
étape 3 sur 6
Mes concombres. Ensuite, coupez-les en petites tranches et placez-les dans un bol séparé. Assaisonner avec du sel et laisser les concombres tranchés pendant quelques minutes. Après cela, il est nécessaire d'égoutter le jus obtenu et de transférer les concombres dans le chou chinois.
étape 4 sur 6
Éplucher les œufs durs et les hacher finement. Une option acceptable consiste à râper les œufs sur une râpe grossière.
étape 5 sur 6
Rincez les oignons verts sous l'eau courante puis hachez-les.
étape 6 sur 6
Nous mélangeons tous les composants de la salade en assaisonnant avec de la mayonnaise. La dernière étape consiste à mélanger les ingrédients et à servir le plat à table.

Bon appétit!

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