Salade de chou de Pékin et œufs

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Cuisine européen
Teneur en calories 177,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 15 grammes
Les glucides* 3 grammes
Salade de chou de Pékin et œufs

Salade de chou de Pékin aérée et légère, riche en vitamines A et C. Ajouter un oeuf, des herbes et assaisonner de sauce. Une salade aussi fraîche et simple est parfaite pour les plats chauds de viande et de poisson, tout en la préparant est assez facile. Si vous remplissez la salade de crème sure, vous obtenez une option plus légère pour ceux qui suivent la figure.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
eggsufs durs et transférer dans de l'eau glacée pour refroidir. Lavez l'aneth et mettez-le dans une assiette pour verrer l'eau. Retirez les premières feuilles endommagées du chou.
étape 2 sur 5
Hachez finement le chou, salez un peu, si le chou est dur, retenez-le avec vos mains.
étape 3 sur 5
Hacher finement l'aneth et l'ajouter au chou. Vous pouvez également ajouter des feuilles de persil ou d'épinards, si vous le souhaitez.
étape 4 sur 5
Couper les œufs durs en deux puis en assiettes.
étape 5 sur 5
Mettez la mayonnaise dans la salade et remuez.

Bon appétit!

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