Salade de riz pour l'hiver sans stérilisation
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Cuisine
russe
Teneur en calories
100,8 kcal
Portions
4 p.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
1,4 grammes
Graisses *
3,2 grammes
Les glucides*
24,5 grammes
Une autre découverte pour moi était une salade d'hiver avec du riz, qui peut être une collation rapide. En outre, le blanc peut être utilisé pour faire une délicieuse soupe légère au poulet. Je fais souvent cela, faire bouillir le poulet à l'avance, puis ajouter la préparation, la porter à ébullition et, woo a la - la soupe est prête!
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez les légumes préparés et le riz lavé dans un plat en métal à fond épais. Bien mélanger. Placer le récipient avec le contenu sur feu moyen et porter à ébullition. Ensuite, baissez le feu, couvrez et faites cuire la salade avec du riz pendant environ une heure, en remuant de temps en temps pour qu'elle ne brûle pas.
Lavez et stérilisez les pots au four ou au micro-ondes. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole. Disposer délicatement la salade chaude dans des bocaux stériles et rouler. Retournez les pots de salade et enveloppez-les dans une couverture chaude. Laisser refroidir complètement pendant environ une journée. Transférer ensuite dans un endroit frais pour le stockage.
Bon appétit!