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Salade de thon et oeufs de caille

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Cuisine européen
Teneur en calories 74,2 kilocalories
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 7,9 grammes
Graisses * 5 grammes
Les glucides* 2,5 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de thon et oeufs de caille
Teneur

Les snacks froids au thon sont des plats copieux et originaux qui conviennent aux dîners en famille et aux fêtes. L'ajout d'œufs de caille rendra la salade encore plus originale et mémorable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons et séchons les feuilles de laitue. Pliez en un bouquet et coupez en 3-4 morceaux. Les feuilles de laitue sont de taille moyenne.
étape 2 sur 6
Couper la tomate en cubes de taille moyenne. Pour la salade, il est préférable d'utiliser un légume ferme et frais afin qu'il ne se déforme pas et ne laisse pas passer l'excès de jus.
étape 3 sur 6
Faire bouillir les œufs de caille, laisser refroidir, nettoyer et couper chacun en deux parties.
étape 4 sur 6
Cuisson de la vinaigrette. Bien mélanger l'huile, le jus de citron et les graines de sésame. Ajouter du sel et du poivre si désiré.
étape 5 sur 6
Mélanger les ingrédients dans une salade. Mettez les feuilles sur une assiette. Ajoutez-y des œufs et des tomates. Ouvrir la boîte de thon et égoutter l'eau. Si le poisson est en morceaux dans un bocal, hachez-le et placez-le sur une assiette au-dessus du reste de la nourriture. Hacher finement l'oignon vert et le saupoudrer sur la salade pour la décoration. On arrose tout ça avec un pansement.
étape 6 sur 6
En fin de cuisson, on peut prendre quelques tranches d'œufs et les déposer délicatement sur la salade pour un service original. Bon appétit!

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