Salade de thon et riz

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Cuisine européen
Teneur en calories 219,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 20 minutes.
Protéines * 11,4 grammes
Graisses * 10,8 g
Les glucides* 22,2 g
Salade de thon et riz

La recette d'une telle salade devrait être dans la tirelire de chaque femme au foyer, car c'est une bouée de sauvetage lorsque les invités sont presque sur le pas de la porte. La combinaison parfaite de riz bouilli et de thon en conserve forme un merveilleux duo, tandis que l'ajout d'œufs et d'oignons verts lui donne un goût plus brillant et plus juteux.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Préparation des aliments : il est préférable d'utiliser du riz étuvé, il conservera mieux sa forme pendant la cuisson. Nous lavons le riz sous l'eau courante, mettons dans une casserole, remplissons d'eau 1: 2 et faisons bouillir pendant 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Laisser refroidir. Faire bouillir des œufs durs.
étape 2 sur 6
Rincer les oignons verts sous l'eau courante, les hacher finement.
étape 3 sur 6
Nous mettons le poisson dans une assiette, le pétrissons avec une fourchette. On laisse le jus de thon pour l'instant, il peut nous être utile.
étape 4 sur 6
Mélanger le poisson, l'oignon et la mayonnaise dans un saladier. On mélange tout.
étape 5 sur 6
Nous nettoyons les œufs durs et les coupons en petits cubes. Nous l'envoyons à la salade et ajoutons du riz bouilli. Bien mélanger le tout et laisser infuser 10 à 15 minutes. Le riz peut absorber l'humidité - vous pouvez ensuite ajouter un peu de jus de thon en conserve à la salade.
étape 6 sur 6
Nous transférons la salade finie dans des assiettes en portions, décorons d'oignons verts et servons. Bon appétit!

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