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Salade de jambon et concombre

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Cuisine russe
Teneur en calories 203,6 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 25 minutes
Protéines * 12,9 grammes
Graisses * 15,7 grammes
Les glucides* 3,3 grammes
* par 100 gr. produit
Salade de jambon et concombre
Teneur

La salade express classique au jambon et au concombre frais est parfaite pour les travailleurs qui ne passent pas beaucoup de temps à préparer leurs repas. Si vous faites bouillir les œufs à l'avance, cette salade peut être récoltée en seulement 15 minutes.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Couper le jambon de qualité en lanières ou en cubes de taille moyenne.
étape 2 sur 6
Rincez soigneusement les concombres et goûtez l'amertume. Si les concombres sont amers, vous devez les éplucher. Sinon, vous devez couper les concombres avec la peau en petits cubes minces.
étape 3 sur 6
Râper grossièrement le fromage à pâte dure.
étape 4 sur 6
Faire bouillir les œufs durs dans de l'eau salée, refroidir rapidement dans de l'eau glacée. Peler et couper en gros cubes ou en gros morceaux.
étape 5 sur 6
Placez tous les aliments hachés dans un grand saladier, ajoutez la mayonnaise et poivrez avec du poivre noir fraîchement moulu. Le sel n'est pas nécessaire ici, car le fromage, le jambon et la mayonnaise sont déjà salés dès le départ.
étape 6 sur 6
Laver les oignons verts et les hacher finement. Bien mélanger la salade et garnir d'oignons verts. Laisser reposer environ 5 minutes. ou servir immédiatement.

Bon appétit!

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